loading...
loading...
นายกัมพล ตันสัจจา ผู้อำนวยการสวนนงนุชพัทยา จ.ชลบุรี พร้อมนายสุภาพ
แสงวิเศษ ผู้จัดการแผนกขยายพันธุ์ปาล์ม และ Mr.Anders J.Lindstrom
ผู้เชี่ยวชาญเฉพาะด้าน ได้ผ่าชิมเนื้อผลมะพร้าวทะเล หรือมะพร้าวแฝด
(LODOICEA MALDIVICA) หรืออีกชื่อตามภาษาชาวบ้านว่า “มะพร้าวก้นสาว”
ซึ่งผลตกจากต้นเป็นลูกที่ 8 โดยมีนายนรเสฏฐ์ ศรีตะพัสโส นายอำเภอสัตหีบ
และนางนิษฐาเพ็ญ เนื่องจำนงค์ เกษตรอำเภอสัตหีบ
รวมทั้งสื่อมวลชนและนักท่องเที่ยว มาร่วมชิมเนื้อมะพร้าวผลนี้
ต่างพูดทำนองเดียวกันว่า เนื้อนุ่มหวานมันและหอม เนื่องจากผลมีราคาแพง
หากินยากมาก นายสุภาพ กล่าวว่า มะพร้าวทะเลที่นำมาให้ชิม มีอายุ 39 ปี
เจ้าหน้าที่ต้องใช้เวลาในการผ่า เพราะผลมีขนาดใหญ่ กะลาแข็งมาก
ต้องใช้หินเจียร
เดิมนั้นทางสวนนงนุชพัทยาซื้อต่อต้นมะพร้าวมาจากเพื่อนชาวอเมริกัน
ขณะนั้นอายุ 10 ปี และนำมาปลูกไว้ภายในสวนปาล์ม ดูแลตลอดกว่า 40 ปี
จนมะพร้าวออกผล ทางสวนนงนุชพัทยาจึงนำมาผ่าเพื่อชิมเนื้อ สำหรับมะพร้าวทะเล
หรือมะพร้าวแฝด มีมูลค่าต่อผลอยู่ที่ 20,000-30,000 บาท
ส่วนมากถูกนำไปทำเครื่องประดับ ปัจจุบันระบุเป็นพันธุ์ไม้หวงห้ามแล้ว
โดยสวนนงนุชพัทยามีมะพร้าวทะเลอยู่ในความดูแล จำนวน 25 ต้น
เป็นต้นตัวผู้และต้นตัวเมีย นายสุภาพ อธิบายว่า มะพร้าวทะเล หรือมะพร้าวแฝด
จัดเป็นปาล์มชนิดหนึ่ง มีถิ่นกำเนิดอยู่บนเกาะเล็กๆ ในประเทศเซเชลส์
ในมหาสมุทรอินเดีย ลักษณะผลเหมือนมะพร้าว 2 ลูกติดกัน จนเป็นที่มาของชื่อ
มะพร้าวแฝด มีการเจริญเติบโตช้ามาก ผลใช้เวลาเป็นปีในการงอก
ต้นตัวเมียจะไม่ให้ผลจนกว่าจะมีอายุ 30 ปีขึ้นไป บางต้นอาจมีระยะเวลาถึง
100 ปี
ในอดีตนิยมนำกะลามะพร้าวทะเลไปทำเป็นลูกประคำตามความเชื่อเรื่องเครื่องรางของขลัง
หรือยารักษาโรคที่เชื่อว่าเป็นผลไม้แห่งความอมตะ
loading...
0 comments:
Post a Comment